Αν ψάχνεστε και θέλετε να δημιουργήσετε μια επιχείρηση που θα δουλεύει τους καλοκαιρινούς μήνες, τότε μείνετε σε αυτό το άρθρο και διαβάστε μια ενδιαφέρουσα επιχειρηματική ιδέα!

Ίσως να περνάει από το μυαλό σας να δημιουργήσετε ένα παραθεριστικό κατάλυμα σε μια περιοχή που προτιμάει ο κόσμος για διακοπές, αλλά αυτή είναι μια αρκετά κοστοβόρα ιδέα που χρειάζεται χρόνο να υλοποιηθεί.

Τι θα λέγατε όμως για ένα Van Bar;

Αν δεν γνωρίζετε τι είναι, στην ουσία είναι ένα κινούμενο μπαρ που είναι φτιαγμένο μέσα σε ένα βαν και έτσι έχετε τη δυνατότητα να πηγαίνετε παντού. Το καλοκαίρι, είναι η εποχή των γάμων, των βαπτίσεων και των συναυλιών. Στους γάμους και τις βαπτίσεις είναι μια τέλεια επιλογή για τους καλεσμένους, καθώς θα έχουν ένα δροσιστικό κοκτέιλ της επιλογής τους μετά το μυστήριο. Όπως και στις συναυλίες, αφού συνεννοηθείτε με τον αρμόδιο διοργανωτή, μπορείτε να πάτε δημιουργώντας δροσιστικά κοκτέιλ για το κοινό που σίγουρα θα το έχει ανάγκη.

Πώς μπορεί όμως να ξεκινήσει αυτό;

Πρώτα απ’ όλα θα πρέπει να αγοράσετε ή να νοικιάσετε ένα βαν για όσο διάστημα εσείς επιθυμείτε. Το καλό με το να αγοράσετε ένα βαν είναι ότι θα το κατασκευάσετε όπως εσείς επιθυμείτε και θα σας μείνει για όσα καλοκαίρια (και όχι μόνο) θέλετε να κάνετε αυτή τη δουλειά. Η ενοικίαση ίσως σας περιορίσει λίγο με τη διαμόρφωση αλλά θα εξοικονομήσετε μερικά χρήματα.

Έπειτα, δώστε μια ονομασία στην επιχείρηση και δημιουργήστε ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό λογότυπο. Απευθυνθείτε σε μια διαφημιστική εταιρεία ώστε να στοχεύσετε στο κοινό που θέλετε και έτσι να αρχίσετε να κλείνετε τις πρώτες σας δουλειές. Επικοινωνήστε με τους διοργανωτές των συναυλιών και των φεστιβάλ, ώστε να καταφέρετε να έχετε μια θέση και με αυτόν τον τρόπο θα διαφημιστείτε και θα επωφεληθείτε οικονομικά.

Πάρτε προσφορές από μερικές κάβες που να έχουν ποιοτικά ποτά ώστε να βρείτε τον προμηθευτή σας, με τον οποίο θα πρέπει να έχετε άριστη συνεργασία και συνεννόηση.

Επίσης, πρέπει να εξοπλιστείτε με είδη μπαρ ώστε να δημιουργείτε εκπληκτικά κοκτέιλ. Η δημιουργία ενός κοκτέιλ απαιτεί δεξιοτεχνία και γνώσεις, οπότε αν υστερείτε σε κάτι από αυτά, καλό είναι να συνεργαστείτε με έναν έμπειρο μπάρμαν ώστε να είναι πάντα ικανοποιημένοι οι πελάτες σας. Μερικά απαραίτητα πράγματα είναι το shaker, το σιφόν, το strainer, o δοσομετρητής, ο στίφτης και τα βρώσιμα λουλούδια ώστε να δίνετε μια έξτρα πινελιά στο τελικό αποτέλεσμα, στολίζοντας το κοκτέιλ. Δεν είναι μόνο αυτά, είναι και πολλά ακόμα που ίσως σας χρειαστούν στην πορεία καθώς πολλές ανάγκες θα δημιουργηθούν όταν όλο αυτό θα γίνει πράξη.