Ο Ανδρέας Καραγιώργης, ωφελούμενος του προράμματος αγροδιατροφικής επιτάχυνσης «Αγροανέλιξη-Οικοτεχνία», του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», είναι ένας νέος μελισσοκόμος που δραστηριοποιείται στο νησί των Ψαρών. Μέσα από τη συμμετοχή του στο πρόγραμμα έχει καταφέρει να εκκινήσει τη δική του οικοτεχνία, παράγοντας και αξιοποιώντας εμπορικά δυο παραδοσιακά υποπροϊόντα μελιού του τόπου του, το πετιμέζι από μέλι και την μελοκουρκούτα, με την επωνυμία Μελισσοκήπι Α.Μ. Καραγιώργη.

Μιλώντας ο ίδιος για την εμπειρία του και τη συμβολή του αγροδιατροφικού επιταχυντή δήλωσε, «Είχα στο μυαλό μου την οικοτεχνία εδώ και 2 χρόνια αλλά έπρεπε να βρεθεί κάποιος ή κάτι που να με παρακινήσει στο να κάνω το μεγάλο βήμα και να ξεκινήσω. Αυτό ακριβώς έκανε ο αγροδιατροφικός επιταχυντής «Αγροανέλιξη». Μέσα από τη διαδικασία της εκπαίδευσης εξέλιξα πολύ την αρχική μου ιδέα και μπόρεσα να έρθω σε επαφή με την πραγματικότητα της αγοράς και του αγροδιατροφικού κλάδου. Όλη η εμπειρία ήταν φανταστική!».